劉偉忠 書法
端午節的起源
端午節,又名端陽節、重午節,民俗活動多姿多彩、按地方亦有各自的習俗,主要有吃糉子、划龍舟、喝雄黃酒、插艾蒿和菖蒲等,其中帶有濃厚的原始宗教、陰陽五行和巫師色彩。現今流行在民間有關端午節的傳說甚多,最為廣泛接受為「祭奠屈原說」,此種說法出現於東漢應劭《風俗通義說》及晉葛洪《抱朴子》,可見這種說法在中國歷史早期早已用屈原加以解釋。此外,亦有「祭奠伍子胥說」,傳說伍子胥被吳王賜死後化為濤神,民間以端午競渡對其進行祭祀。更為罕見的有「祭奠曹娥說」、「紀念介子推說」和「祭奠陳臨說」等。
李宏 《天問》
屈原與端午節
談起端午節的傳說,最為廣為人之為屈原投河自盡的典故。屈原為中國戰國時代的貴族,羋姓,屈氏,名平,字原。他有「楚國第一詩人」之名。在楚懷王在位時,屈原深受其信任,共議國事;後來楚頃襄王在位因誤信小人讒言而將屈原流放至今江南地區。楚頃襄王二十一年(前278年),秦國攻破楚國首都郢都,屈原因未能報效祖國而悲憤投汨羅江而死。據聞楚地百姓製作糉子投進河中祈求不要吃下屈原的遺體,在湖上伐舟驅趕魚群。後來則演變成現今端午節吃糉子和划龍舟的習俗。
吳慧賢 《離騷屈原》 中國畫 50cmx40cm
惲娟 《楚人》 中國畫63cmx50cm
李宏 《上下求索》
梁德玲 《節屈子離騷》
端午節中的「午」何解?
先秦時期以干支紀年、月、日、時作分,直到漢代開始以建寅為歲首,所謂「午月」則是當今的五月,午月的午日為「重午」,也就是端午節的「午」字來源。觀《說文解字》:「午,啎也。五月陰氣逆陽,冒地而出也。」,古人以順為吉,以逆為凶,故視午月為惡月。不少古籍記載於五月進行活動、辦事將會不利,這種觀念長期流傳,滲透到百姓生活中,所以人們在端午節這天舉行各種驅鬼辟邪,以求逢凶化吉。
何洵瑤 《品茶》
葉永潤 《隸書》
端午節常見民俗
端午節民俗具有地域性,大體而言可概括為幾大類型:第一,舉行一系列辟邪厭疫活動,如佩五色絲、佩香囊,門戶懸艾草和菖蒲,掛雄黃袋, 穿五毒衣、老虎肚兜,貼朱符、張天師像和鐘馗像,貼五毒圖、掛桃印,飲菖蒲、雄黃或朱砂酒,沐浴蘭湯等。其二,競技娛樂:踏百草,鬥百草,拔河,決射,鬥力,打石仗。其三,採艾草、採藥活動。其四,龍舟競渡。其五,祭糉、食糉、嘗新等。
陳家義 《賽龍舟》
莊志崗 《菖蒲艾草》
巫術與端午民俗
端午節習俗中常見的糉子、艾蒿、菖蒲、五色縷等,無一不具有純陽性質和強烈的驅鬼辟邪功能:艾葉和菖蒲皆為純陽之物,五色縷則是「五月五日續命縷,俗說以益人命」,糉子在當代雖然為各具風味,鹹甜皆有,但《太平御覽》中記載:「仲夏端午,端,初也……粘米一名糉,一名角黍。蓋取陰陽包裹之象也。龜甲表肉裏,陽內陰外之形,所以贊時也。」如前塊展板所言,端午節處於一年最兇之月,習俗所用之物為純陽之物用以辟邪。端午節民間亦常掛鍾馗像或張天師像,兩者的功能是發揮和增強辟邪功能,主要是以極強的陽氣來壓陰。
黃柱河 書法對聯
黃柱河 書法對聯
糉子源流探究
有關糉子的源流,流傳的說法甚多,其中有一定影響的大致有六種,分別為「祭屈原說」、「祭天神說」、「祭獬豸說」、「祭祖說」、「龍崇拜說」和「汝作糉說」。最為廣泛接受的說法為「祭屈原說」,最早文獻記載於南梁吳均《續齊諧記》:「屈原以五月五日投汨羅而死,楚人哀之,每至此日取竹筒貯米投水以祭之……今世人五日作糉,並帶練葉及五彩絲,皆汨羅之遺風。」,不論是哪種說法,可以明確的是糉子的作用本質皆為祭祀神靈、趨利避害的活動。
許錦和 《糭葉飄香慶端陽》
糉子歷史發展(一)
西晉新平太守周處《風士記》言「仲夏端五,方伯協極。享用角黍,龜鱗順德」。據考證,糉早在春秋之前就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈;到了晉代,糉子成為端午節的節慶食物。在晉代,糉子被正式定為端午節食品。這時,包糉子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的糉子稱「益智糉」。 此外糉子還用作交往的禮品。 在唐代,糉子開始用白米,形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有「大唐糉子」。 宋朝則有「蜜餞糉」,即果品入糉。蘇東坡有「時於糉里見楊梅」的詩句,還出現用糉子堆成樓台亭閣、木車牛馬作的廣告,說明宋代吃糉子已成時尚。
陳懿舒 《角黍慶端午》
糉子歷史發展(二)
元、明時期,糉子的包裹料從菇葉變為箬葉,後來又出現用蘆葦葉包的糉子,附加料已出現豆沙、松子仁、棗子、胡桃等等,糉子的品種更加豐富多彩。 去到清朝則出現用蘆葦葉包的糉子,附加料已出現豆沙、松子仁、棗子、胡桃,紅豆等等,品種更加豐富多彩,還出現「火腿糉子」,糉子開始成為吉祥食品。相傳,那時凡參加科舉考試的秀才,在赴考場前,尤其是高考前,要吃家中特意給他們包的「筆糉」,樣子細長很像毛筆,諧音「必中」,為的是討個口彩。
劉金紅 《總是如意》
少數民族的糉子
除了一般地區常見的糉子,端午節吃糉子的傳統同樣流行在少數民族身上:瑤族枕頭糉用糯米配臘肉條和綠豆;畬族牯角糉則是用箬葉將糯米包成四角,用龍草捆紮,十個一串。吃糉子的習慣不一定與漢族慶祝的緣由有關,好比如傣族和毛南族的情人糉和藥糉,傣族的情人是為了紀念一對父母反對婚姻而殉情的青年男女,毛南族的藥糉則是以草藥而成,民間相信以這種包餡可以解毒去病。
賽龍舟與端午節的關係
賽龍舟亦是端午節的其中一項傳統活動。較為普遍流傳的說法是戰國時期屈原投江後,民眾競相划船,希望能把屍體找回來。據考證,賽龍舟習俗早於屈原之前存在,也不限於端午舉行。船在中國傳統文化中作為送走災邪的工具,按常理而言,船速越快變能將災邪送得更快。古代的龍舟競渡鑼鼓喧鬧、鞭炮齊鳴,這種對聲音的運用除了鼓勵賽舟健兒,喧嘩聲也能將瘟邪驅走,具有濃厚原始宗教意味。
郝偉倫
賽龍舟的歷史
在先秦時期早有劃龍舟活動,用於天子巡遊或祭祀水神,而楚地的龍舟則主要用於招魂和續魄,作亡靈升天之用。在魏晉南北朝時期,楚國利用龍舟招魂續魄的習俗以及「重午」觀念相結合,楚人划龍舟則成為祭祀水死者的儀式。 《隋書·地理志》 載:「……大抵荊州率敬鬼,尤重祠祀之事,昔者屈原為制九歌,蓋由此也。......因而鼓棹爭歸,競會亭上,習以相傳,為競渡之戲。其迅楫亂響,喧振水陸,觀者如雲。諸郡率然,而南郡、襄陽尤甚。」,可以肯定的是楚文化擁有以龍舟競渡祭祀歷史人物的儀式,其後則慢慢演變成競技活動。
成大行 書法《黃裳 喜遷鶯端午泛湖》
「跑旱船」與龍舟競技
如之前的展板提到,龍舟競技具有一定的原始宗教含義。然而,龍舟只能在水面上行駛,那在無水域的地方又該如何行駛呢?在這些地方同樣擁有類似習俗,稱之為「跑旱船」,這個習俗同樣有祈求風調雨順、吉祥如意的意思。人們也透過「跑旱船」習代替龍舟競渡,將其成為端午節的其中一種習俗。雖然龍舟被旱船習俗所置換,但端午節具有的辟邪、祭祀習俗卻得以傳承。與龍舟有異:一名 「艄公」在紙篾紮成的彩船前劃槳引船,做出各種各樣的劃船動作。按書籍記載,「跑旱船」原本多在春節舉行,作祈年、辟邪之用。隨時代演化則成為端午節習俗。
莊志崗 《龍騰盛世 情繫香江》
香港特色賀端午:龍舟遊涌(一)
在香港,大澳居民保留龍舟遊涌這項已有百年歷史的古老風俗,這項習俗更是於2010年成為第三批國家級非物質文化遺產名錄。傳說香港早期常發生瘟疫,不少人逝世,於是請大澳四間廟宇的神靈出來,將其安放在神艇上,由龍舟拖行巡遊於大小水道,沿途祭幽,藉此驅除瘟疫,保佑居民平安。儘管今日漁業式微,不少原本居住在大澳的年輕人遷往市區謀生,但每年端午節公眾假期,他們都回來過節,有些人參與龍舟遊涌,以繼承這項傳統。
朱家滟 《大襖端午龍舟遊涌》
香港特色賀端午:龍舟遊涌(二)
活動舉行之前,村民先划龍舟到楊侯古廟後面的荒地「採青」,用斬下的青草拍打龍頭,再放入其口中,給龍舟賦予生氣。之後返回所屬的「龍躉」(臨時神棚),在龍頭綁上柚葉,又在龍身貼上神符。接著進行「喝龍」儀式,以元寶和柚葉水去穢,再用活公雞的雞冠血混和白酒灑在龍舟上,寓意龍精虎猛。一切準備就緒後便開始請神,由龍舟拖著神艇前往四間廟宇迎接神靈,先迎請侯王,接著到新村天后廟、關帝廟和洪聖廟迎接各廟的主神。遊涌活動結束後,他們將神像逐一送返廟宇,次序與接神相同。請神前,負責人先上香問杯,取得神靈同意後,才把其行身像捧出,放在神艇上。
接神完畢後,按傳統規定,由歷史最悠久的扒艇行先行。他們先到楊侯古廟,再繞到新村天后古廟,最後經過關帝廟。期間坐在神艇尾部的人不時化衣紙和撒水飯,祭祀水中孤魂。當神艇經過棚屋時,居民亦焚燒元寶,盼能消災解禍。當載著神像的神艇經過大涌橋和新基橋時,橋上的工作人員將橋升起,讓其通行以示尊崇。因為傳統觀念認為,神靈的頭頂不能受壓,更不能在人的腳下經過。
李雅麗 《全力衝線》
傳統習俗在現代
在現今,吃糉和賽龍舟都失去了當年辟邪的意義,然而,隨時代發展,在端午節吃糉和賽龍舟依舊有其意義:家人共聚一堂享受糉子的美味,觀賞刺激的賽事。龍舟除了作為競技,也是作為展示演出的一種文化傳承,百姓從中享受歡愉。帶艾草、配雄黃,這些在現代環境與其說作為辟邪,倒不如說是保健,是一種另類又特殊的保健行為。
劉金紅 《總是吉祥》
劉金紅 《總是如意》
傳統習俗在當代香港
於1976 年,香港在筲箕灣避風塘首次舉行「香港國際龍舟邀請賽」,雖然當時只有一隊日本漁民隊參加,但香港的龍舟競賽從此邁向國際便因此而起。籌辦國際性活動的各種客觀限制使得比賽並非於端午節當天進行。隨時代演化,龍舟競技從傳統辟邪的含義,成為一項「國際體育賽事」,更是有助推動旅遊業。值得思考的是,龍舟比賽用意紀念屈原的意義是被掏空?還是隨時代演變,成為一個適合當今環境的習俗?這是一個值得思考的問題。
吳愛蓮 《戰海》
小知識:端午節與女兒節
很少人知道,古代中國的女兒節與端午節同為一天,《歲時廣記》載:「京師市塵人,以五月初一為端一,初二為端二,數以至五謂之端五。」,《帝京景物略》言,在這段日子裏,每家每戶開始給家裏的女孩子打扮的漂亮。在端午節中午之前,百姓前往天壇,待午後方出,這樣就可以避開五月的「毒」,也是為家中女孩子祈求健康的一種儀式。
張秀紅 《跨代共融包糉子》
賴榮春 《四時山水》
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